AULA PRÁTICA DE QUÍMICA - 9º ANO
Reações Químicas e Indicador de Ácido-base
Enchendo o balão com
bicarbonato e vinagre
A mistura entre
bicarbonato e vinagre começa a borbulhar e o balão enche. Isso ocorre porque um dos
produtos da reação química é dióxido de
carbono, está sob a forma gasosa.
Ovo emborrachado
A casca do ovo é constituída de carbonato de cálcio (CaCO3)que em contato com o vinagre desfaz-se e a membrana que fica na parte interna
do ovo não, tornando-se elástica. O carbonato reage com o ácido gerando gás
carbônico, bolhas que se formam em torno da casca do ovo. A associação ovo e
bolhas na camada fazem com que fique menos denso e flutue.
Palha de aço e ferrugem
A ferrugem é o produto da oxidação da palha de aço. Isso
ocorre devido à presença de água e oxigênio. A água age como meio de condução
dos íons do oxigênio, além de poder retirar os revestimentos protetores. Os íons
de oxigênio reagem com os átomos de ferro produzindo o óxido de ferro
(ferrugem).
INDICADOR ÁCIDO-BASE
Os indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor, informando se o meio está ácido ou básico. As substâncias presentes nas folhas de repolho roxo que o fazem mudar de cor em ácidos e bases são as antocianinas.Em água (pH neutro = 7), esse indicador tem coloração roxa, ele muda de vermelho em solução ácida (pH < 7) para púrpura e depois verde em solução básica (pH > 7).
